软甜糯米糍合集

糯米糍，一种软糯香甜的传统小吃，深受大众喜爱。本合集将带您探索各种口味和做法的糯米糍，让您在家也能轻松制作出美味的糯米糍。

一、经典茂名糯米糍

茂名糯米糍以其Q弹的口感和浓郁的椰香而闻名。

做法：

1. 糯米粉与水按2:1比例混合，揉成光滑面团。

2. 将面团分成小块，搓成长条，再切成小段。

3. 将小段压扁，放入沸水中煮熟，捞出沥干。

4. 煮熟的糯米糍裹上椰蓉或芝麻即可食用。

小贴士：糯米面团要揉匀，煮的时候要用中小火，避免煮烂。可以根据个人口味调整甜度。

二、香甜软糯芒果糯米糍

芒果的香甜与糯米的软糯完美结合，带来热带风情的味蕾享受。

食材准备：

糯米、芒果、椰蓉、牛奶、白砂糖

制作步骤：

1. 糯米提前浸泡6小时以上，蒸熟备用。

2. 芒果去皮切块。

3. 将蒸熟的糯米饭稍稍放凉，加入适量牛奶和白砂糖，揉匀。

4. 取一小块糯米团，压扁，包入芒果块，收口捏紧，滚上椰蓉。

温馨提示：芒果选择稍硬一些的口感更佳。糯米饭要蒸透，揉的时候可以戴上手套，防止粘手。

三、其他美味糯米糍推荐

1. 红豆糯米糍：

软糯的外皮包裹着甜蜜的红豆沙，口感丰富，老少皆宜。

2. 抹茶糯米糍：

在糯米粉中加入抹茶粉，制成带有清新抹茶风味的糯米糍，带来不一样的味觉体验。

3. 花生糯米糍：

糯米糍裹上香脆的花生碎，口感更加丰富，香气四溢。

四、糯米糍的创意吃法

1. 将糯米糍放入冰箱冷藏后食用，口感更Q弹。

2. 将糯米糍切成小块，加入水果沙拉中，增加口感层次。

3. 将糯米糍放入烤箱中烤制，表面金黄酥脆，别有一番风味。

糯米糍的做法简单多样，您可以根据自己的喜好进行创意搭配，制作出属于自己的专属美味。希望本合集能为您带来更多制作糯米糍的灵感，让您和家人朋友一起享受这份软糯香甜的快乐。

无论您喜欢哪种口味的糯米糍，都能在本合集中找到适合您的做法。赶快动手尝试吧，让软糯香甜的糯米糍点亮您的生活！